有福之人在福地，八閩福品聚福州。2023年12月1日，第二屆福品博覽會（以下簡稱福博會）在福州海峽國際會展中心開幕。聚焦“福品賣全球，全球買閩貨”，全面激發(fā)消費市場活力，促進形成強大內(nèi)需市場，福博會正被打造成“全閩樂購”活動的集中展示平臺，傳播“福”文化、擴大福品營銷的重要載體，一起給年味兒加點好滋味，也讓“福”氣縈繞人們的吃喝住行，激起新一輪八閩消費熱潮。
      第二屆福博會守正創(chuàng)新，政企聯(lián)手合力探尋新模式發(fā)展機遇，以中共福建省委宣傳部、福州市人民政府、福建省商務(wù)廳、福建省工業(yè)和信息化廳、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省文化和旅游廳、福建省林業(yè)局、福建省海洋與漁業(yè)局、福建省供銷合作社等作為指導(dǎo)單位，中國銀聯(lián)福建分公司、福建省廣播影視集團、福建省旅游發(fā)展集團、福建省大數(shù)據(jù)集團、螞蟻科技集團股份有限公司等作為支持單位，廈門會展集團、福州建發(fā)會展作為主辦單位，吸引各類資源參與，著力推動福品行業(yè)貿(mào)易的健康發(fā)展，為經(jīng)濟復(fù)蘇注入強大信心與動力。
      展會為期三天，展覽規(guī)模達6萬平方米，展會圍繞十大主題，構(gòu)建“1+3”模式，打造一個綜合展區(qū)和三大專業(yè)子展，匯聚逾1500家參展商、數(shù)百家行業(yè)頭部助力，著力打造集商貿(mào)洽談、新品發(fā)布、訂貨采購為一體的專業(yè)化、市場化、創(chuàng)新化的福品展示交流交易平臺，進一步弘揚“福”文化、升級“福”消費，推進落實“福品賣全球，全球買閩貨”，全方位加快我省打造全國會展經(jīng)濟強省和會展業(yè)發(fā)展高地，全方位推進高質(zhì)量發(fā)展超越。

推陳出新，綜合展區(qū)里看八閩風(fēng)物

      作為鐘靈毓秀之地的福建，第二屆福博會綜合展區(qū)聚焦我省傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，不斷挖掘極具“福”文化特色的福茶、福酒、新閩菜等豐富的福品品類，推動一體化發(fā)展，展區(qū)規(guī)模達25000平方米，設(shè)有超1220個標準展位，重點構(gòu)建福茶生活、福見商旅、福農(nóng)優(yōu)品、福貿(mào)名品、福潮國風(fēng)、福家福居、福汽滿滿主題展區(qū)。以龍頭企業(yè)帶動示范，匯聚建發(fā)紙漿、九牧衛(wèi)浴、方家鋪子、莆田好鞋、永露佛手茶、聚春園、民天集團、壺山林氏、閩榕茶業(yè)等攜年度最新產(chǎn)品，帶來實力出圈的特色品牌和產(chǎn)品，促進多元化營銷，提效賦能。
      綜合展區(qū)聚焦福建省一縣一品及各地市“福”字號優(yōu)品，推動我省縣域“比學(xué)趕超”氛圍濃厚，助力鄉(xiāng)村振興和“福”消費升級的深度融合，也為各地市企業(yè)搭建展示產(chǎn)品與服務(wù)優(yōu)勢的平臺，薈萃我省鞋服、戶外運動用品、家居休閑用品、輕工消費品等外貿(mào)傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集中亮相，促進商品要素資源在更大范圍內(nèi)暢通流動，提高企業(yè)統(tǒng)籌利用兩個市場、兩種資源的能力，促進內(nèi)貿(mào)和外貿(mào)、進口和出口協(xié)調(diào)發(fā)展，服務(wù)構(gòu)建新發(fā)展格局，助力實現(xiàn)高水平開放和更高質(zhì)量發(fā)展。

“預(yù)”見福建，打造全新模式“八閩廚房”

      第4屆中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會設(shè)置展區(qū)面積25000平方米，瞄準國內(nèi)外預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈，匯聚國內(nèi)外最全預(yù)制菜優(yōu)質(zhì)企業(yè)300家，涵蓋綜合預(yù)制菜品牌、蔬果凈菜、復(fù)合調(diào)味料及冷鏈配套包裝等展品范疇，打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺。本屆預(yù)制菜展將聚焦預(yù)制菜“安全、健康、美味”的市場需求，深度探索預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展的新趨勢，以新技術(shù)、新工藝賦能預(yù)制菜企業(yè)降本增效與創(chuàng)新升級，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮積極作用，打造優(yōu)質(zhì)的展示、交流平臺，助力閩菜更好地走向全國，走向全球。
      同期舉辦“第4屆中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會”，共設(shè)10+行業(yè)峰會論壇，涵蓋“產(chǎn)業(yè)投融資、供應(yīng)鏈賦能、產(chǎn)品研發(fā)、冷鏈物流、渠道營銷、包裝設(shè)計”等細分行業(yè)高規(guī)格活動。大會集結(jié)省市區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威學(xué)者專家、龍頭企業(yè)代表、境外/出口連鎖品牌高層、投融資機構(gòu)等大咖，以主題分享、圓桌論壇、成果發(fā)布等形式，聚焦預(yù)制菜領(lǐng)域未來發(fā)展新思路和產(chǎn)業(yè)新需求，為中國預(yù)制菜行業(yè)標準建設(shè)、產(chǎn)業(yè)前沿發(fā)展獻言獻策，提供新的思路與方案。同期開啟“預(yù)制菜龍頭”中國預(yù)制菜行業(yè)年度評選活動，發(fā)布“2023中國預(yù)制菜品牌”、“2023中國預(yù)制菜單品冠軍”、“2023中國預(yù)制菜卓越人物”榜單，共同見證預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展成果，為本年度推動行業(yè)重大發(fā)展的優(yōu)秀匠心企業(yè)、品牌及人物給予發(fā)展助力。

百味融化，引爆八閩私房烘焙歡愉

      中國（福建）國際烘焙休閑食品博覽會通過展銷和引流雙向促進、線上+線下雙線融合，開拓多元消費渠道，推動極具福建特色國貨新食尚，設(shè)置展區(qū)面積達6000平方米，國際標準展位近200個，集中展示烘焙和休閑類食品及多元素采購和消費場景，與雙節(jié)促消費結(jié)合，著力打造包容度廣的品牌展會平臺。
      同期舉辦“酥福烘焙節(jié)”創(chuàng)意市集、精品面包大賽。“酥福烘焙節(jié)”創(chuàng)意市集攜手知名供應(yīng)商百勝、六意等，及知名品牌嘿貝野HeyBagel、一刻蛋糕1cake、未芝 Wageke Bakery等現(xiàn)場展示旗下最受歡迎的招牌面包，展現(xiàn)烘焙產(chǎn)品帶來的幸福生活模式。同時，本次市集的模式不僅限于展銷和售賣，更多的是年輕人展示、交友、記錄生活的重要場所，也讓烘焙食品產(chǎn)業(yè)鏈走進更多Z世代消費者的目光里。此外，精品面包大賽迎來極具大膽創(chuàng)造力和想象力的選手和作品，將福建特色食材融入面包作品之中，請來自“世界面包大使”中國區(qū)的資深面包大師和福建烘焙協(xié)會的專家老師，一起評選出最能代表福建面包水準的“招牌面包”，讓福建的烘焙文化走進更多人的生活中。這不僅是一種文化意義上的弘揚與傳播，也是傳統(tǒng)食材與現(xiàn)代面包的創(chuàng)新性融合。

“漆”映古今，尋找融入生活的光彩藝術(shù)

      2023中國福建漆藝博覽會展區(qū)面積達6000平方米，設(shè)置標準展位逾220個，重點展示生漆及工具等原材料、漆畫及漆器等漆藝作品、漆藝生活產(chǎn)品、漆藝家居及空間裝飾造型美陳等，打造“福”文化賦能福品載體。組織策劃漆藝商品設(shè)計大賽、研學(xué)活動、體驗活動，并利用福博會直播資源，積極發(fā)掘行業(yè)新動向以及流行新趨勢，推進漆藝產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌推廣、信息交流，為漆藝產(chǎn)業(yè)建立多維度的銷售渠道，擴大福州工藝美術(shù)重鎮(zhèn)的知名度和影響力，推動漆藝文化和產(chǎn)品走向世界。
      為推進“福”文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，推動“福”文化賦能福品，福漆展同期舉辦2023首屆“福品杯”漆藝作品設(shè)計大賽，通過大賽彰顯新時代漆藝工藝藝術(shù)技藝人員的風(fēng)采，弘揚匠人精神，發(fā)布全國漆藝商品潮流風(fēng)向，持續(xù)引導(dǎo)漆藝作品設(shè)計資源和創(chuàng)意成果向全國工藝品應(yīng)用市場匯聚，推進漆藝工藝品創(chuàng)意設(shè)計產(chǎn)業(yè)鏈與市場平臺融合發(fā)展需要，助力漆藝文化和產(chǎn)品走向全國，推動漆藝產(chǎn)業(yè)的宣傳和發(fā)展，鑄就漆藝文化新輝煌。

縱意多元，激起又一全福新消費熱潮

      讓優(yōu)質(zhì)福品有處可尋、福文化有跡可循。第二屆福博會推陳出新，大會活動重磅升級，讓與會賓客看見“福”產(chǎn)業(yè)的新價值與新文化，詮釋福生活新方式。本屆展會以多元融合展、論壇、比賽等形式，廣邀行業(yè)先行者，以前瞻之姿共創(chuàng)好“福”氣，探討福建品牌發(fā)展之道，為行業(yè)展示整個產(chǎn)業(yè)鏈的全新風(fēng)貌。
      為全面落實商務(wù)部“消費提振年”部署安排，落實落細省委、省政府工作要求，第二屆福博會配套以政策融合消費，推動“福”消費全域鋪開，舉辦活動包括有“全閩樂購·福品跨年購”暨第二屆福品博覽會促消費啟動儀式、肯尼亞市場專場推介會和福品推介暨一刻鐘便民生活節(jié)啟動儀式，并在現(xiàn)場發(fā)布多項促消費政策等，開啟福建銀聯(lián)定制“全閩U惠 百福砸金蛋”活動、第二屆福博會專項消費券等一系列促消費活動。
      同期舉辦“2023電商主播大賽”總決賽，通過選拔的10強戰(zhàn)隊并以福建為中心，聯(lián)動新疆、寧夏、內(nèi)蒙古、兩岸等多個賽區(qū)，打造陽光、跨境電商、鄉(xiāng)村振興三大特色賽道，將在福博會啟動儀式現(xiàn)場亮相進入“福品長廊”企業(yè)直播間開展為期1天的現(xiàn)場直播活動，通過實戰(zhàn)比拼銷售福品，既在活動現(xiàn)場展示福建電商直播業(yè)態(tài)的蓬勃發(fā)展狀態(tài)，也通過數(shù)據(jù)事實直觀呈現(xiàn)選手們實戰(zhàn)培訓(xùn)以來的學(xué)習(xí)成果。
      同時積極探索展會新模式，通過線下融合線上的方式，雙向打通消費渠道，現(xiàn)場推出福品全球直播專場，以官方直播間背書、支付寶、淘寶平臺流量，甄選福建品牌，將福博會福品作為選品資源，協(xié)助福建做大福品流量，打開全球展示窗口、對話國際，提升線上交易規(guī)模。
      福博會將持續(xù)聚焦“福品賣全球，全球買閩貨”，著力培育“面向全國、走向全球”的福建省消費類權(quán)威精品展會，結(jié)合我省特色的“福”文化優(yōu)勢，把握新閩菜、預(yù)制菜等新消費風(fēng)口，整合各方資源力量，做大福博會規(guī)模，創(chuàng)新拓展福品銷售渠道，助力福建企業(yè)品牌建設(shè)、開拓市場。
      在政策與市場的雙重推動下，福博會將充分發(fā)揮平臺優(yōu)勢，推進“福”文化、福品產(chǎn)業(yè)鏈與市場平臺的融合發(fā)展，促進“福”文化及福建產(chǎn)業(yè)資源在更大范圍內(nèi)流動暢通，全面挖掘其精神價值、文化價值、社會價值、經(jīng)濟價值，充分浸潤到全省人民的生命、生活、生產(chǎn)、生意的方方面面，以打造永不落幕的福博會，向世界奏響“福”文化的新篇章，向世界展示有“福”生活的多重體驗和發(fā)展機遇。